Personnellement j'adore les rascasses !
Voila c'est dit :)
Non mais il faut avouer que ces poissons sont magnifiques.
Ce sont des poissons de roches comme le serran ou le rocaou. Sous l'appellation rascasse on trouve en fait de nombreuses races de poissons.
Rascasse vient de "rascous" qui signifie piquant ou rugeux en provencal. Parce que ce poisson ne ressemble pas aux autres avec ses piques et sa dorsale exuberante.
Il parait que les pics sont venimeux, ma foi je n'ai jamais fait attention.
S'il vous plait, ne gardez pas ces poissons, les rascasses sont un peu menacees.
Certains nomment ce poissons "escourte", mais c'est le meme poisson.